Skip to main content

Resep Martabak Telor Sayur Dengan Lelehan Mozarella





Bahan-bahan
4 porsi

Bahan martabak :

  • 6 lembar kulit lumpiah (Saya pakai spring roll pastry uk 10"×10")
  • 3 butir telur ayam
  • 2 batang daun bawang (atau secukupnya)
  • 250 gram bayam
  • 50 gram keju mozarella
  • 3 buah jamur kancing ukuran besar (Saya pakai white mushrooms)
  • 1 sdm bawang bombay cincang
  • 1 sdt bawang putih cincang
  • secukupnya Garam
  • sedikit Gula
  • sedikit Merica
  • 1 sdm minyak sayur untuk menggoreng
Bahan saos:
  • 1 buah Apel
  • secukupnya Saos tomat
  • sesuai selera Saos sambal
  • secukupnya Kecap manis (atau manis sedang)
  • secukupnya Air hangat
  • sesuai selera Cabe rawit
  • sesuai selera Bubuk cabe

Langkah
30 menit

  1. Potong kecil-kecil atau cincang daun bawang, bayam, dan jamur.
  2. Parut keju mozarella.
  3. Masukan sayuran yang telah dipotong kecil, parutan keju mozarella, bawang bombay cincang, dan bawang putih cincang ke dalam wadah. Tambahkan garam, gula, merica secukupnya.
  4. Masukan telur lalu kocok sampai tercampur.
  5. Siapkan wajan teflon dengan api kecil (lebih mudah kalau ada happy call), beri minyak secukupnya.
  6. Atur kulit lumpiah di dasar wajan (satu di dasar tengah, satu di sisi kanan, satu di sisi kiri, satu di sisi atas, dan satu di sisi bawah), sehingga saling menumpuk di bagian tengahnya, dan lebihkan di keempat sisinya untuk menutup bagian atas (menjuntai keluar wajan).
  7. Tuangkan adonan martabak ke atas kulit lumpiah.
  8. Tutup adonan martabak dengan keempat sisi kulit lumpiah yang berlebih (terjuntai dari sisi wajan). Lalu tutup bagian atasnya dengan selembar kulit lumpiah lagi sehingga semua adonan tertutupi kulit lumpiah.
  9. Goreng dengan api kecil sampai kulit lumpiah terlihat berwarna kuning keemasan. Balik sekali saja supaya tidak hancur. (Kalau pakai happy call lebih mudah, tinggal dibalik saja happy call nya).
  10. Untuk saos apel, potong dadu kecil apel yang telah dikupas. Campurkan dengan kecap, saos tomat, saos sambal, dan cabe rawit jika ingin pedas. Tambahkan air hangat secukupnya.

Comments

Popular posts from this blog

Sering Kena Jerawat? Tanya Dokter Kulit Tentang Jerawat Yuk!

Cari Tukang Pipa? Pastikan Tukang Pipa yang Dipilih Memiliki Kriteria Ini

Urusan rumah tangga tidak semuanya bisa dilakukan sendiri. Adakalanya Anda buntu memikirkan masalah yang tiba-tiba terjadi dalam rumah. Terlebih jika masalah ini berhubungan dengan saluran pembuangan air tersumbat, seperti wastafel, tempat cucian piring, closet, septic tank dan lainnya. Belum lagi jika pipa rusak, cara terbaik yang bisa dilakukan adalah memanggil tukang pipa untuk memperbaikinya.
Pipa tersumbat atau rusak akan mengganggu segala aktivitas Anda. Sebenarnya pipa itu sama dengan ledeng, dimana keduanya sama-sama memiliki saluran yang sangat banyak. Hal ini karena pipa dibutuhkan untuk menjadi penyalur air dan pembuangan kotoran dalam rumah.
Banyak penyebab kenapa pipa bisa mampet atau tersumbat air. Bisa jadi karena tumpukkan lemak dari minyak yang menempel pada piring kotor, sabun yang mengendap di dalam, kotoran yang nggak bisa bergerak, dan sebagainya. Sumbatan ini bisa menimbukan bakteri dan mengeluarkan bau tidak sedap kalau tidak segera diatasi.
Berikut adalah kriteri…

Harga HP Vivo 7+ : Kelebihan yang Dimiliki Kamera Vivo 7+

Harga HP Vivo 7+yang beredar di pasaran saat ini sangat bervariasi. Untuk menemukan penawaran harga terbaik, tak cukup dilakukan dengan memeriksa harga HP ini di satu tempat. Kamu perlu mencari dari satu tempat ke tempat lain untuk mendapatkan penawaran harga terbaik. Selain mencari di toko konvensional, cobalah cari juga penawaran harga Vivo 7+ di toko-toko online.

HP Vivo merupakan jenis HP yang tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. HP Vivo sudah beredar luas dalam beragam jenis tipe dan menjadi salah satu merek HP terfavorit sampai saat ini. HP Vivo selalu hadir dengan teknologi canggih masa kini yang memuaskan semua pengguna smartphone. Apalagi desain yang ditampilkan selalu stylish dan tampak sangat modern.
Vivo 7+ juga hadir dengan kelebihan fitur serta tampilannya yang ciamik. Ponsel ini memiliki tampilan layar fullview dengan bezel yang sangat tipis. Selain itu, ponsel ini juga memiliki kapasita RAM yang cukup besar yaitu 4 GB sehingga membuat pengguna bisa beraktivitas deng…